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Kartoffelbirnengratin

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8 Pellkartoffeln
4 Birnen 
Pfeffer und Salz 
80 g Gruyère 
200 g Hafersahne 
  1. Kartoffeln und Birnen schälen undd in Scheiben schneiden. Dann dachziegelartig in eine große flache Auflaufform schichten. Mit Slaz und Pfeffer würzen.
  2. Käse in dünne Scheiben schneiden oder reiben und über den Kartoffeln verteilen. Mit Sahne übergießen.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 15-20 min backen.

Dazu passt gut ein großer gemischter Salat.



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