Kartoffelbirnengratin
nov dec jan feb mar edit8 Pellkartoffeln
4 Birnen
Pfeffer und Salz
80 g Gruyère
200 g Hafersahne
- Kartoffeln und Birnen schälen undd in Scheiben schneiden. Dann dachziegelartig in eine große flache Auflaufform schichten. Mit Slaz und Pfeffer würzen.
- Käse in dünne Scheiben schneiden oder reiben und über den Kartoffeln verteilen. Mit Sahne übergießen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad für 15-20 min backen.
Dazu passt gut ein großer gemischter Salat.